ごあいさつ

1977年に開店以来、自家焙煎の珈琲豆のみを販売してきました。
長い年月に珈琲豆も少しずつ変化をとげましたが、支えられてきた
お客様の御支持あればのことでした。小さな工房の味を
今もじっと守り続けています。
 

舟に刻む

 
コーヒー豆のローストは日々進化しています。そして生豆も、
嗜好も時代とともにゆっくりですがうつり行きます。
 
木馬のコーヒーも変化してきました。
 
おだやかで、素朴な上質をめざし、木馬らしい珈琲であるために、
日々確かな何かをさがしています。
 
小さな焙煎工房が提供できるわずかな量ですが。
 
美味しい珈琲をおとどけするために。
 
 
自然に吹く風のように、美味しいと思える時を求めて
途上です。
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主